Eine Wanderung haben wir früher immer gern gemacht. Wir sind von Hofstätten zum Annweiler Forsthaus gewandert. Durch Besitzerwechsel war das Forsthaus lange geschlossen. Seit es wieder geöffnet hat, haben wir es noch nicht besucht.
Hofstätten, der Ausgangspunkt unserer Wanderung, ist ein kleines Dorf (109 Einwohne mitten im Pfälzerwald. Es ist nur über eine einzige Zufahrtsstraße, abzweigend von der B48 in Richtung Kaiserslautern, zu erreichen.
Wir verlassen das Dorf am Ortsende um über schöne Wege in Richtung Annweiler Forsthaus zu gehen.
Wir haben das Forsthaus erreicht.
Hier sind wir eingekehrt und haben die Spezialität „Worschtgrumbiere“ gegessen. Nicht erschrecken, wenn ihr Bilder von der Spezialität seht. Es sieht nicht sehr schön aus aber es schmeckt.
Worschtgrumbiere sind Bratkartoffeln die mit Leber- und Blutwurst vermengt und in der Pfanne angebraten werden. Leider ist mir zu spät eingefallen Bilder zu machen.
So gesättigt machten wir uns auf den Rückweg nach Hofstätten.
Harald's Blog 3 
Eine schöne Wanderung. Forsthäuser sind nun mal mitten im Wald 🙂
Das Essen sieht wirklich nicht grad lecker aus, aber es hat geschmeckt!
Liebe Grüße von Kerstin.
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Tolle Tour 🙂 Früher hätte ich das Essen auf alle Fälle probiert, egal wie es ausschaut 😀 Ist aber mit Sicherheit Schweinefleisch, da reagier ich drauf. Die Fotos sind sehr schön 🙂 Liebe Grüße, Frauke
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Ja, es ist Schweinefleisch. Leber- und Griebenwurst.
Liebe Grüße zu dir, Harald
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Ja, das Essen sieht seltsam aus… aber von der Zusammensetzung her kann ich mir gut vorstellen, dass es schmeckt 🙂 Sieht nach einer netten Wanderung aus, ich hoffe, es hat euch gefallen.
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Wir haben die Wanderung schon öfter gemacht und sie hat uns jedes Mal gefallen. Ich kann. Dir versichern: Das Essen schmeckt. Es hat auch unterschiedliche Namen. Mal heißt es Pfannenschlag oder Kaminfeger oder …
Einfach mal probieren.
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Was für eine tolle Landschaft … das wäre eine Wanderung auch nach unserem Geschmack 🙂 Das kleine Dörfchen sieht so idyllisch aus. Da kennt bestimmt jeder jeden.
Das spezielle Gericht hat ja einen wirklich urschwäbischen ..oder eher pfälzerischen (sagt man das?) Namen. Obwohl ich von der Abstammung her eine „Neigschmeckte“ bin (Hannoveraner Vorfahren), habe ich den Sinn gleich verstanden ..grins.
Einen schönen Abend für dich und viele Grüße,
Ocean
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Hallo Ocean, in der Pfalz gibt es schöne Ecken. Ich denke, der Name des Gerichts bezeichnet eigentlich nur dessen Inhalt: Worscht = Wurst – Grumbiere = Kartoffeln. Eine länderspezifische Zuordnung ist es meines Wissens nicht. Ich bin in der Pfalz auch „neigschmeckt“ und das seit über 30 Jahren. Eigentlich bin ich „Brigant“.
Einen schönen Abend auch für euch. Schöne Grüße über den Rhein.
Harald
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